Zanahoria
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- Alto contenido en vitaminas y minerales.
- Puedes incluirlas en cualquier comida.
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Descripción
La Zanahoria siempre es un elemento importante en la cocina, pues se trata de un alimento tan versátil que puede ser utilizado en diferentes platillos además de brindar beneficios a tu cuerpo, por lo que llevarás una dieta sana y balanceada al incluir este producto en tus comidas de manera frecuente.
Entre los nutrientes de la Zanahoria destacan minerales como el potasio y el calcio, así como vitaminas del grupo B, sobre todo ácido fólico y también vitamina A, así como carotenos que ayudan a tu cuerpo. Este alimento puede comerse crudo o cocido, preparando desde ensaladas o cremas hasta un ligero snack o postres como pays.
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